Mercoledì 12 marzo i partecipanti al corso per operatore di fattoria didattica hanno visitato l'azienda agricola Il frutto permesso, dove hanno approfondito temi chiave per il settore:
Laboratori del gusto e dei sensi delle principali filiere alimentari
Sicurezza e accoglienza in azienda, per creare un ambiente protetto e accogliente
Interazione con le scuole e il territorio, per favorire il coinvolgimento educativo
Il corso è realizzato in collaborazione con Confagricoltura Cuneo, nell’ambito dello Sviluppo Rurale (Intervento SRH03 – Formazione per imprenditori agricoli).